Дубай - это культурная радуга наследия, традиций и мультикультурализма. Истина заключается в том, что культура Дубая сохраняет свое глубоко укоренившееся наследие и в то же время принимает культурные влияния, соответствующие его нынешней идентичности. Более того, душа местной культуры Дубая жива среди парящих зданий и бурно развивающегося бизнеса, приглашая гостей исследовать и удивляться.
Знакомясь с культурой Дубая, вы ощутите теплоту арабского гостеприимства и услышите успокаивающий исламский призыв к молитве. Вы также увидите людей, одетых в традиционные наряды, такие как белые кандуры и черные абайи.
Оглавление
Кроме того, в Дубае проживают экспатрианты со всего мира, что привело к появлению богатой кулинарной культуры, кухни фьюжн и различных международных фестивалей. Кроме того, в городе есть множество достопримечательностей, включая Бурдж-Халифу, Дубайскую оперу, Дубайский район дизайна, а также несколько музеев и галерей.
Чтобы познакомиться с Дубаем более безмятежно, посетите старые кварталы Дубая, сделайте покупки на рынках специй и попробуйте блюда эмиратской кухни. Итак, давайте посмотрим на культуру Дубая с более близкого расстояния.
Познакомьтесь с лучшими музеями Дубая и их экспонатами
Не секрет, что в Дубае есть множество музеев, которые открывают окно в богатую историю, культуру и искусство города.
Музей будущего
Музей будущего в Дубае представляет собой витрину архитектуры и технологических инноваций. Кроме того, музей имеет форму тора и предлагает увлекательные экспонаты, посвященные робототехнике, искусственному интеллекту, космическим путешествиям и духовности.
Плавающий робот-животное завораживает юные умы, когда они входят в музей перед посещением детского центра.
Кроме того, Музей будущего отражает дух дальновидности Дубая, демонстрируя, как использовать экологически чистые технологии, такие как естественное освещение и фотоэлектрическое стекло, чтобы показать, как технологии могут быть полезны для жизни людей.
Музей Этихад
Музей Etihad - культовое здание, символизирующее единство ОАЭ. Его элегантный экстерьер, словно открывающаяся страница книги, открывает посетителям страницы истории ОАЭ. Экспозиция также рассказывает о пути лидеров, которые в 1971 году направили ОАЭ к тому, чтобы стать прогрессивной, единой силой, отстаивающей мудрость, уважение и ценности человеческого развития.
Кроме того, во время посещения музея Etihad Museum вы познакомитесь с конституцией, профсоюзным соглашением и хрониками покойного шейха Заида бин Султана Аль Нахайяна. Музей призван вдохновлять на единство, терпимость и устремленность в будущее, почитая прошлое. Музей открыт ежедневно с 10 утра до 8 вечера за 25 дирхамов.
Музей Шиндага
Посетите Музей Шиндага (Shindagha Museum) вдоль исторической набережной Дубай-Крик (Dubai Creek), чтобы познакомиться с традиционной эмиратской жизнью в 22 павильонах и 80 отреставрированных домах XIX века.
Кроме того, загляните в знаменитый Дом Шейха Саида Аль Мактума и Парфюмерный дом и полюбуйтесь антиквариатом, фотографиями и видеозаписями ныряльщиков за жемчугом, арабскими ароматами и местным фольклором.
Затем приобщитесь к культурному наследию Дубая, сформировавшему современный Дубай, купив бюджетные билеты по 15 дирхамов для взрослых и бесплатный вход для детей.
Дубайский музей
Знаменитый Дубайский музей, расположенный в старинном форте Аль-Фахиди, построенном в 1787 году, входит в число лучших музеев Дубая. Кроме того, в кондиционируемых залах представлены сцены в натуральную величину, рассказывающие о превращении Дубая из небольшого торгового городка в невероятно динамичный город.
Сам форт, с его сторожевыми башнями, пушками и мощными стенами, является одним из самых ценных архитектурных памятников региона. В историческом районе Старого Дубая рядом с ручьем расположен Дубайский музей. Он открыт с 8:30 утра до 8:30 вечера по субботам, воскресеньям и праздникам. Дети до шести лет проходят бесплатно, а вход стоит всего 3 дирхама.
Infinity des Lumières
Infinity des Lumières в Dubai Mall - это мир искусства, света и звука, не похожий ни на что, что вы когда-либо испытывали. Кроме того, это прекрасная возможность познакомиться с одним из самых авангардных музеев, в котором представлены шедевры эпох Ван Гога, Клее и Гауди.
Эта необычная выставка предлагает зрителям новый способ познакомиться с искусством через воображение, эмоции и технологии. Вы можете посетить выставку с 10 утра до 10 вечера ежедневно.
Женский музей Баит Аль Банат
В Золотом Суке Дубая Bait Al Banat демонстрирует, как эмиратские женщины формировали общество через искусство, науку и бизнес с помощью экспонатов, артефактов и интерактивных дисплеев.
Обязательно посетите сувенирный магазин музея и познакомьтесь со сменяющимися выставками в галерее, где представлены местные художницы, отдайте дань уважения литературному наследию поэтессы Оуши Бинт Халифы, а также приобретите традиционные духи и сувениры на продажу.
В этом музее, открытом для посетителей с субботы по четверг с 10 утра до 5:30 вечера, можно вдохновенно чествовать невоспетых женщин-героинь региона.
Музей кофе в Дубае
В музее кофе в историческом районе Аль-Фахиди в Дубае представлены старинные кофемолки, винтажные карты и традиционные меджлисы, рассказывающие о богатой истории кофе. Кроме того, здесь представлены различные способы обжарки и заваривания, а также арабские методы обжарки.
В этом бесплатном музее вы сможете узнать об эмиратской кофейной культуре, ее глобальном путешествии и влиянии на нее торговых путей. Кроме того, это ароматная дань уважения одному из самых популярных напитков в мире.
Музей Наифа
Музей Наифа, потрясающая дань уважения тем, кто охраняет спокойствие города, убедительно рассказывает о героических полицейских Дубая. Таким образом, этот великолепный музей предлагает увлекательный рассказ об истории полицейской службы в эмирате и является одним из главных музеев Дубая.
Кроме того, посетителей ждет путешествие в историю, когда они увидят увлекательные экспонаты, демонстрирующие различные методы, использовавшиеся в правоохранительных органах на протяжении многих лет. Кроме того, музей рассказывает о героических усилиях полицейских на протяжении всей истории, используя убедительные истории, которые вызывают восхищение и благодарность.
Принять участие в этом обогащающем опыте можно бесплатно с 8:00 до 14:00 с воскресенья по четверг.
Музей жемчуга Эмиратов
Посетив Музей жемчуга в Дубае, вы сможете познакомиться с древним жемчужным наследием Дубая благодаря интересным экспонатам. Торговля жемчугом оказала значительное влияние на развитие города в донефтяную эпоху. Этот музей, расположенный в районе Аль-Рас в районе Дубай-Крик, проливает свет на одну из отраслей промышленности, которая на протяжении всей своей истории оказывала глубокое влияние на экономику и самобытность Дубая.
Являясь одним из крупнейших в стране торговцев драгоценным жемчугом, он открыт каждый день с 10 утра до 4 вечера с субботы по четверг.
Музей 3D World Selfie в Дубае
Уникальный аттракцион под названием 3D World Selfie Museum Dubai обещает туристам незабываемые впечатления, которые они никогда не забудут. Музей, в котором представлено более 185 интерактивных художественных инсталляций, окружает посетителей миром оптических иллюзий и креативной фотографии.
Кроме того, здесь представлены разнообразные экспонаты, от гигантского пончика до автомобиля в натуральную величину, который, кажется, движется навстречу вам. В такой обстановке посетители всех возрастов могут проявить свое воображение и запечатлеть уникальные и игривые моменты в музее.
Поэтому посещение 3D World Selfie Museum Dubai обязательно для всех, кто любит фотографировать или хочет получить увлекательный и интересный опыт.
Художественная сцена Дубая и традиционные музыкальные формы
Благодаря значительным инвестициям в творческие индустрии со стороны таких инвесторов, как международные застройщикиДубай превратился в оживленный центр искусства и культуры на Ближнем Востоке. Для художников и любителей искусства в Дубае открываются широкие возможности, включая международные фестивали и художественные ярмарки.
Центр визуальных искусств
В Дубае расположены художественные учреждения мирового класса, где выставляются работы эмиратских и мировых художников. Кроме того, Художественный музей Шарджи, обладающий крупнейшей в стране коллекцией произведений искусства, регулярно проводит передвижные выставки. Кроме того, в зоне наследия расположены различные галереи, в том числе галереи археологических находок и традиционных ремесел, коммерческие галереи, такие как Carbon 12, и коллективы альтернативного искусства.
Дубай признан культурным центром Эмиратов благодаря биеннале в Шардже, которая привлекает более 500 000 посетителей в год.
Помимо того, что здесь расположены ведущие галереи со всего мира, в Art Dubai круглый год проводятся выставки, беседы и экскурсии, а также Design Days Dubai, где отмечаются традиции дизайна в регионе.
Воспитание местных талантов
Поскольку крупные художественные ярмарки привлекают внимание всего мира, Дубай заботится о том, чтобы отечественные художники получали должную поддержку. В результате театр Bait Al Serkal предоставляет сельским общинам доступные студии, резиденции, мобильные художественные программы и мастер-классы. Кроме того, в рамках инициатив ArtJameel, Janadriyah и Tashkeel творческое самовыражение поощряется среди всех демографических групп.
Традиционные виды искусства
Эмиратская культура издавна характеризуется поэзией, музыкой и театром. Так, фестиваль ADMAF в Абу-Даби ежегодно собирает вместе международных и местных артистов. В то же время рок-фестиваль в пустыне Дубая представляет новые рок-группы. Проекты Kalima и Tarjem способствуют сохранению эмиратской поэзии.
Во время сезонных фестивалей в деревнях Аль-Фахиди демонстрируют строительство доу, гончарное дело и ткачество. Аналогичным образом в Ливе и сельских районах отмечают народные танцы. Диалог поколений происходит благодаря общинным художественным программам, сохраняющим традиционные навыки.
Основные культурные фестивали и события, отмечаемые в Дубае
Дубай известен своим ярким календарем культурных событий, что делает его одним из самых многонациональных городов мира. Помимо толерантного духа, эти мероприятия демонстрируют его стремление к объединению людей. Культура Дубая излучает свет, будь то традиционные торговые фестивали, международные мероприятия или местные праздники.
Дубайский фестиваль шопинга
Праздничный календарь Дубая начинается с Дубайского фестиваля шопинга, который проводится каждый январь и февраль. Это мероприятие, напоминающее карнавал, длится около месяца. Помимо невероятных предложений в сотнях торговых центров и магазинов, здесь также устраиваются ночные фейерверки, концерты под открытым небом, показы мод и многочисленные акции.
DSF собирает семьи, туристов и экспатов, чтобы насладиться шопингом, развлечениями, парадами и мероприятиями, демонстрирующими ультрасовременную инфраструктуру Дубая.
Ид аль-Адха
Один из самых важных праздников ислама - Ид аль-Адха, отмечаемый в память о готовности пророка Ибрагима пожертвовать своим сыном ради послушания Богу. По всему ОАЭ мусульмане собираются на утреннюю молитву, обмениваются поздравлениями "Ид Мубарак", навещают родственников, украшают дома и мечети, одеваются в новую одежду и раздают подарки.
Когда народ празднует этот священный день, праздничные блюда отражают единение и веру, а в жертву приносят овцу или козу.
Национальный день
В честь основания ОАЭ 2 декабря 1971 года здания, улицы и дома по всему Дубаю озаряются огнями и украшаются трехцветным флагом ОАЭ. В конце концов, государственные служащие получают перерыв, поскольку патриотический пыл наполняет воздух.
Во время этого праздника жители надевают традиционную одежду и участвуют в парадах, авиашоу, фейерверках, культурных представлениях и мероприятиях в деревнях, где сохранилось наследие.
Летние сюрпризы Дубая
Ежегодный летний фестиваль Dubai Summer Surprises (DSS) привлекает семьи в июле и августе, когда температура воздуха повышается. В течение двух месяцев в рамках DSS проводятся веселые общественные мероприятия, открытые рынки, живые шоу, фейерверки и скидки на покупки, рассчитанные на летние каникулы.
Погода может быть ужасной, но дети наслаждаются развивающими занятиями, а родители находят выгодные покупки, поддерживая хорошее настроение.
Дубайский фестиваль еды
На Дубайском фестивале еды, который проходит в феврале-марте, известные шеф-повара представляют новые вкусы фьюжн в рамках кулинарных туров и кулинарных конференций, отмечая эмиратские, индийские, латиноамериканские и другие разнообразные вкусы.
Помимо скидок на питание, мероприятия демонстрируют местные ингредиенты, неизвестные традиции питания и восходящие кулинарные таланты.
Дубайский международный кинофестиваль
Дубайский международный кинофестиваль (DIFF) - одно из самых важных культурных событий Дубая - проходит в декабре. Во время фестиваля проходят гламурные премьеры, семинары и выступления знаменитостей, которые, безусловно, оправдывают ожидания. Помимо мейнстрима, в конкурсных программах DIFF участвуют кинематографисты из регионов Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии.
Дубайская неделя дизайна
Ежегодно в ноябре Dubai Design Week проводит выставки, конференции, семинары и публичные инсталляции в модном районе Dubai Design District, демонстрируя живое творческое сообщество эмирата. Кроме того, фестиваль дизайна поддерживает передовые достижения в области архитектуры, дизайна интерьеров, дизайна продуктов и т. д., а также воспитывает благодарную местную аудиторию за современный дизайн с помощью резиденций свободного пространства.
Дубайское международное боут-шоу
Гламурное Международное боут-шоу занимает центральное место в феврале-марте в роскошных маринах Дубая. Эта выставка на морском побережье привлекает мировые бренды и клиентов. Здесь представлено все - от элегантных яхт и ярких скоростных катеров до новейших морских гаджетов.
Гламурное Международное боут-шоу занимает центральное место в феврале-марте в роскошных маринах Дубая. Эта выставка на морском побережье привлекает мировые бренды и клиентов. Здесь представлено все - от элегантных яхт и ярких скоростных катеров до новейших морских гаджетов.
Фитнес-вызов в Дубае
Каждый октябрь в Дубае оживает заразительный дух здоровья и хорошего самочувствия во время Dubai Fitness Challenge. Будь то занятия по зумбе, беговые дорожки или водные виды спорта, мероприятия, проводимые в рамках сообщества, побуждают жителей и гостей города к ежедневной активности. Помимо дружеских состязаний, этот фестиваль способствует улучшению самочувствия и качественному изменению образа жизни, чтобы сформировать привычку заниматься фитнесом на всю жизнь.
Традиционная кухня и популярные блюда Дубая
Ни для кого не секрет, что Дубай обладает уникальной культурой питания и ее отличия, основанные на стоимости жизни в Дубае, обусловлены его расположением на перекрестке основных торговых путей и смешением культур. Поэтому кухня Дубая отличается использованием местных ингредиентов и кулинарных традиций, создавая уникальный вкус, отражающий культуру Дубая.
Шаурма
Ни для кого не секрет, что Дубай обладает уникальной культурой питания и ее отличия, основанные на стоимости жизни в Дубае, обусловлены его расположением на перекрестке основных торговых путей и смешением культур. Поэтому кухня Дубая отличается использованием местных ингредиентов и кулинарных традиций, создавая уникальный вкус, отражающий культуру Дубая.
В частности, мясо обжаривается на вертикальных шампурах на медленном огне до совершенства и в процессе приготовления приобретает невероятный аромат. Добавление хумуса, тахини или острого соуса к шаурме делает ее простым и удобным блюдом, когда хочется есть.
Majboos
Эмиратская кухня представлена маджбушем - ароматным рисовым блюдом, которое готовится путем тушения риса басмати и кусочков курицы или баранины с шафраном, кардамоном и корицей.
Эмиратская кухня представлена маджбушем - ароматным рисовым блюдом, которое готовится путем тушения риса басмати и кусочков курицы или баранины с шафраном, кардамоном и корицей.
Лукеймат
Известный как популярная закуска к чаю, лукаймат - это крошечное жареное лакомство, приготовленное из цельнозерновой муки, дрожжей, сахара, розовой воды и кардамона.
Поэтому тесто обжаривается во фритюре до совершенства, чтобы получить шарики размером с кусочек, с хрустящей внешней поверхностью и мягкой внутренней частью. В процессе приготовления лукаймата хрустящая лапша вермишель, сироп или мед добавляют сладость и текстуру.
Балалит
Балалит - это оригинальное блюдо для завтрака, в котором соленые и сладкие вкусы сочетаются в восхитительной гармонии. Оно готовится путем варки вермишелевой лапши с яйцами, маслом, сахаром и шафраном, а затем добавляется розовая вода, чтобы создать ароматное и уютное блюдо. В Дубае балалит является уникальным и ароматным блюдом, популярным на завтрак.
Harees
Питательное блюдо из бедуинских традиций, харис готовится путем тушения дробленой пшеницы с мясом, как правило, курицей или бараниной, с луком и теплыми специями. Харис обычно едят горячим, а его полезные качества делают его отличным выбором для особых событий и собраний.
Machboos
В этом традиционном эмиратском блюде рис и мясо варятся в кастрюле с сушеным лаймом и специями, а затем приправляются сушеным лаймом. В результате медленной варки вкусы сливаются воедино, создавая ароматное и уютное блюдо.
Помимо того, что макбуз готовят в больших количествах, он обычно готовится по семейным рецептам и с возрастом становится еще вкуснее.
Тарид
Тарид - вкусный суп, который занимает особое место во время поста в Дубае. По сути, это рецепт, который предполагает тушение курицы, баранины или картофеля в ароматных специях вместе с мясом. Традиционно тарид подают, намазав ароматное рагу на хрустящую лепешку ригаг, чтобы хлеб впитал ароматные соки.
Также доступна вегетарианская версия тарида, которая обеспечивает растительную пищу и радует вкусом.
Джашид
Популярное блюдо Персидского залива, джашид представляет собой ароматный соус из лука, чеснока, корицы и имбиря. Отдавая дань кулинарным традициям прибрежных общин Дубая, джашид подают к приготовленной рыбе поверх ароматного риса, создавая вкусное и ароматное блюдо из морепродуктов.
Чабаб
Chabab придает утренним блинам уникальную изюминку. Тесто сильно приправлено куркумой и кардамоном, что придает блинчикам яркий и ароматный вкус. Вместо пушистых блинчиков в американском стиле чабаб жарится в виде тонких, похожих на хлеб блинчиков.
Эти ароматные блинчики часто подают горячими, вместе с финиками или мягкими белыми сырами, такими как хами, - для восхитительного завтрака.
Мадруба
Мадруба - это сытное, густое блюдо, которое согревает тело и душу в холодные месяцы. Хитрость приготовления богатой и ароматной мадрубы заключается в том, чтобы медленно варить курицу или мясо, пока оно не отвалится от кости, добавить рис и размять его до получения гладкой и кремообразной массы, похожей на картофельное пюре.
Вот некоторые из лучших и наиболее популярных культурных событий, отмечаемых в Дубае. Каждый из упомянутых выше фестивалей и мероприятий обладает чем-то уникальным и способствует развитию туризма в Дубае, одновременно поощряя жителей оставаться активными и наслаждаться праздниками.
Вопросы и ответы
Здесь собраны ответы на распространенные вопросы о культуре Дубая, которые помогут вам найти способы погрузиться в местную культуру:
В Дубае мужчины приветствуют друг друга "хушмак", или контакт нос к носу, а женщины пожимают руки и целуют друг друга в щеки. Кроме того, поцелуй в макушку головы также является обычным приветствием в Дубае.
Культурные символы Дубая - верблюд, арабская лошадь, сокол, кофейник и пальма. Символизируя исторически сильное сообщество, которое выжило в суровых условиях и процветает, они изображены на марках, банкнотах и монетах.
Национальный фрукт Дубая - финик.
Хариес - одно из самых известных блюд в Дубае. Это блюдо часто подается эмиратцами на свадьбах, банкетах и по особым случаям, а также включено в меню лучших ресторанов Дубая.
Эмиратская кухня сочетает в себе ароматы, специи и традиционные кулинарные методы. Здесь представлен список из 20 знаменитых эмиратских блюд:
- Шаурма: маринованное мясное блюдо, завернутое в теплую лепешку с овощами и соусами.
- Хузи: Жареный козленок или ягненок, маринованный со специями и подаваемый с ароматным рисом.
- Карак: Сгущенное молоко подслащивают листьями черного чая и специями, такими как кардамон.
- Фалафель: Жареные шарики из нута с соусом тахини и овощами в лаваше.
- Арабский кофе: Традиционный напиток, приготовленный из слегка обжаренных кофейных зерен и кардамона.
- Джеллаб и Камардин: Освежающий напиток, содержащий розовую воду и виноградную патоку.
- Сэндвич "Шиш Тавук": Булочка с начинкой из куриных шампуров, чесночного соуса и маринованных огурцов.
- Фаттуш: вкусный салат из смешанной зелени, помидоров, огурцов, поджаренного хлеба и заправки со вкусом сумаха.
- Тарид: тушеная баранина или курица, приготовленная на медленном огне, подается с тонким хлебом и овощами.
- Куса махши: вареные цуккини, фаршированные рисом со специями и мясным фаршем.
- Ширин Поло: Блюдо из риса с нежным мясом и ароматными специями.
- Манакиш: Лепешка с сыром, заатаром или мясным фаршем.
- Аль Харис: Пшенично-мясная каша медленного приготовления с консистенцией, напоминающей кашу.
- Чело Кебаб: Шампуры из курицы или баранины, приготовленные на гриле, с рисом, настоянным на шафране.
- Люкаймат: Пельмени из теста, обмакнутые в финиковый сироп и посыпанные кунжутом.
- Аль Мачбуз: Рисовое блюдо, приправленное специями и украшенное орехами и изюмом.
- Балалит: Жареные яйца с сахаром, кардамоном и вермишелевой лапшой.
- Кнафе: Египетская выпечка с начинкой из сыра, измельченного филло и сахара.
- Фаттех: Поджаренный хлеб с йогуртом, нутом и мясом со специями, политый оливковым маслом и зеленью.
- Махалабия: Десерт на основе ревеня, настоянного на молоке, с фисташками.
Искусство и культура Дубая демонстрируют традиционные арабские веяния и передовые идеи в исламской архитектуре, традиционных ремеслах, международных выставках, культурных фестивалях и разнообразной кулинарной сцене.
Если вы хотите познакомиться с богатой культурой Дубая, отправляйтесь в Аль-Бастакию, прокатитесь на абре по Дубай-Крик и посетите такие музеи, как Дубайский музей и Музей Этихад.
Кроме того, обязательно попробуйте блюда эмиратской кухни, посетите культурные мероприятия и фестивали, побывайте в культурных центрах, познакомьтесь с жизнью в пустыне, совершите покупки на базарах и посмотрите традиционные представления, такие как "Аль Айяла" и "Аль Разфа". Уважайте местные обычаи и традиции, если хотите получить по-настоящему аутентичный культурный опыт.
Кроме того, обязательно попробуйте блюда эмиратской кухни, посетите культурные мероприятия и фестивали, побывайте в культурных центрах, познакомьтесь с жизнью в пустыне, совершите покупки на базарах и посмотрите традиционные представления, такие как "Аль Айяла" и "Аль Разфа". Уважайте местные обычаи и традиции, если хотите получить по-настоящему аутентичный культурный опыт.
Заключение
В заключение можно сказать, что культура Дубая - это завораживающий сплав традиций и современности, который подчеркивается динамичным прошлым, теплым гостеприимством и традиционными нарядами. Помимо сафари по пустыне и серфинга по песку, Дубай также предлагает впечатляющую кулинарную сцену и международные фестивали благодаря многонациональному населению.
Лучшие музеи Дубая позволяют глубже понять его историю, искусство и культуру, включая футуристический Музей будущего, Музей Etihad и Музей Шиндага. Привлекает посетителей и неповторимое очарование дубайской культуры, раскрывающей суть города.
